魚池鄉農會-日月潭紅茶包(綜合)
【台茶18號-紅玉】茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而迴甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
【阿薩姆紅茶】1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
【沖泡方式】
熱泡:將茶包置於杯中、注入沸水約250c.c.後浸泡2~3分鐘,取出茶包後即可飲用。
冷泡:將茶包放入約600c.c.冷水中冰入冰箱,浸泡4至8小時,即可飲用。
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- 魚池鄉農會-日月潭紅茶包(綜合)
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商 品 規 格
品名:精選組合紅茶
成分:大葉種紅茶
產地:台灣
內容量:24包入(每包2公克)
保存期限:2年